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【活動紀錄】共學共食勝安嬤媽幸福滿滿

發佈日期 : 2024-01-31

 

銀髮共餐活動是高齡者展現自我的時候,也是社區多元文化的舞台!

勝安社區將高齡共餐轉變為共學共煮共食的課程,已經邁入第三年,長輩們輪流當老師,將自己的拿手菜帶來社區。2023年更加入了台南400年的概念,有來自眷村長輩、外籍看護和本省居民等不同族群、背景的人介紹自己文化的特色菜餚,呈現出當地多元共存的特色。成大學生每年也協助將這些菜色與故事記錄下來,除了做成食譜,也做成簡短紀錄影片。藉由不同飲食文化的交流,讓大家建立起更深厚的情感。

點選下方連結,看看今年的紀錄影片吧。