這學期建築系的「環境規劃方案實作」課程南美渡拔組同學，試著挑戰城鄉間的食農議題交流，建立起產地（鄉村 | 農民）與餐桌（城市 | 消費者）間的連結。上週六(6/22)在南美里活動中心，兩位青農帶來了學生設計的展示品，向南美里的四十多位長輩介紹稻米與菱角的品種、種植與銷售過程、以及何謂友善耕作。由於許多長輩過去也從未務農，因此都相當認真聆聽青農的介紹，也提出了許多心中長久的疑問。

南美里的志工媽媽們也是有備而來，他們提前設計了以菱角為主角的兩道創意食譜，除了讓現場的每個人體驗其中一道美味，學生也將另一道菜餚拍攝製作成教學影片。青農們與長輩們除了對這道菱角酥打餅讚不絕口，也熱情地討論起各種創意變形的版本。

活動結束後，許多長輩也跟兩位青農交換了聯絡方式，約定好之後到田間拜訪、或是當收成時要直接跟農民買。農民們也對自己友善耕種與環境永續的堅持能被認真聽見，感到相當感動。